养什么乌龟可以吃吗？
乌龟是鳖科动物乌龟的背甲和腹甲，又称为龟板，是将活乌龟杀死后，将背甲和腹甲剥离，晒干或者烘干后得到的动物药材。乌龟有滋阴清热的功效，养什么乌龟可以吃?
乌龟有乌龟甲和龟板之异名。乌龟甲多剥自市售鲜龟。而龟板多剥自旧货郎贩卖的枯龟。二者形体不一。《斗门方》言：”生龟置新瓦上晒干。甚速。干后可切片晒阴处。”现将鲜龟晾至半干。割去头尾筋骨。取出内脏。晒干。
可食用的龟有巴西龟。蛇颈龟。中华草龟等。巴西龟(乌龟)：巴西龟是龟类宠物中最常见的龟。该龟原产地美洲。繁殖率及成长速度高，饲养方便，是初学者的最佳选择。蛇颈龟：这类龟由于头部较长。常将头伸出水面。俗称”伸脖龟”。可作食用。分布于东南亚一带。其颈部能如蛇一般伸长。可将头部伸出来晒背。是龟类宠物中最活泼好动的种类。
乌龟虽然看上去比较温顺，但是也是有脾气的，一定要小心不要去侵犯它，不然很有可能被乌龟给咬到。乌龟一般是不会无故的去攻击人的。