为什么都没有猪肉味狗粮?

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首先,猪肉含量很高的狗粮是有的(如国产的伯纳天纯就有猪肉味);其次,有些标榜“天然”、“健康”的进口品牌,其实也含有一定比例的鲜肉,只是没有明确的标注出来(比如渴望、爱肯拿、GO!等品牌的鸡肉粉源都来自同一家禽加工供应商,而国内一些平台却错误地把这些品牌列入到“肉含量低于10%”的行列中。。。) 那么为什么现在这么多人把“无谷”“天然”作为选购狗粮的第一标准呢?原因无非是两方面——一是很多宠物主本身对于“人造食品”存在着本能的排斥心理,二是商家在宣传时刻意地把“天然”与“健康”捆绑在一起,导致越来越多的主人选择所谓的“天然粮”。然而这些所谓“天然粮”的真正来源往往让人大跌眼镜…… 以渴望为例(以渴望40%以上的鸡肉粉为例),其原料的来源地如下:

1.冰鲜冷冻鸡肉 32.6% 2.新鲜鸡肉 5.6%

3.鸡肉粉(脱脂) 19.4% 4.鸡肉骨粉(含磷) 3.8%

5.新鲜鸡蛋 5.5% 6.鸡油 3.5%

7.三文鱼油 1.3% 8.海藻粉 1.3%

9.新鲜三文鱼 1% 10.鲱鱼粕 0.7%

其他配料 32.6% 注:以上原材料占比来自美国农场部公布的希望罐头原料成分表(原料等级为新鲜和冷冻肉类及家禽) 也就是说,渴望所谓的“天然粮”实际上包含了如此多的添加剂(见第7项)以及动物尸体(见第10项),而真正来源于动物的“鲜肉”部分却没有达到总含量的一半。

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其实,干狗粮没有肉味,主要是因为:

第一,如果狗粮里面放了肉的成分,根据国家的食品卫生法,必须标明是猪、牛、羊肉等,这样狗粮厂家为了避免麻烦,一般不直接写肉,改用肉类谷物等动物性饲料代替。

第二,干狗粮的加工工艺,是先调制成生面团,然后再高温熟化,肉类在加工过程中,基本上都失去了本身的固有气味,所以你很难从干粮中闻到明显的肉味。

第三,肉类在加工过程中,由于高温脱水的高热能作用,很容易产生腐败,蛋白质很容易变成氨基酸,因此干狗粮都有一种氨基酸味,而没有肉味。

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