兔子死了几天之内能吃?
生兔肉在-20℃左右冷藏,可以保存六个月,-18℃能保持一年,冰箱冷冻能放3~4个月,冻成冰后可以放一年以上。死兔肉放在冰箱中冷藏只能放4~5天。放在冰箱中只能延缓腐烂时间,并不能杀死上面的细菌,所以也不能吃。放的时间太久,不但味道发腥,吃后还会影响身体健康,可能会引起腹泻或胃部不适。
兔肉含有丰富的优质蛋白,B族维生素和维生素A较多,硅、烟酸等成分,是肥胖患者理想的肉,脂肪中含不饱和脂肪酸和卵磷脂较多,常吃减少血液中的胆固醇,防止动脉硬化。是贫血患者、幼儿及孕妇的理想食品。其营养成分与牛肉大致相当,但脂肪含量低得多。
兔肉和其他肉类相比,含有人体不能合成的全部 eight 种必需氨基酸,完全营养价值极高,含脂肪、胆固醇均较低,是肥胖患者,高血压、冠心病、血脂高的人理想肉,幼、年老的人也可食用。兔肉独特的清香风味是其他肉类所没有的。