麦德氏益生菌什么颜色？
不同品牌的益生菌，颜色不一样，与具体的菌株有关，因为肠道菌群大致分为厌氧菌和需氧菌，而具体又分很多菌属、菌种甚至菌型。一般情况下，同品牌同系列的不同产品，颜色是一样的；若颜色有区别，则是不同的功能，代表不同的菌属或菌种（例如双歧杆菌四联活菌片和双歧杆菌二联活菌片），需要根据自己需求选择。 当然，也有特殊情况。
1.活菌死亡：比如某些乳酸菌饮料中，由于含有活性乳酸菌，而乳酸菌在运输和销售过程中由于外界温度过高或者是消费者打开盖子后没有及时饮用而导致部分乳酸菌死亡，这个时候就可以看到乳酸菌由鲜活的黄色变为深褐或者黑色的死亡细胞，但是有益菌群仍然有很多，只是活力会有所下降。这种情况下可以观察产品是否仍在保质期内，如果是在保质期内则可以放心食用。
2.发酵过程不同：同一个品牌的益生菌产品，由于发酵时间不一样，会导致颜色有所差异，这种情况属于正常情况。 例：益品清汁粉和益品酵素粉，都是采用同样的原料，同样经过严格的工艺，然而却因为发酵时间的不同，导致成品的颜色有所差异——清汁粉偏黄，酵素粉略深。这仅仅是因为它们含有的成分如维生素、胡萝卜素等脂溶性的维生素能够溶解在油脂中，而具有抗菌消炎作用的茶多酚类物质则不易溶解。当油脂部分被胃酸分解时，这些成分率先释放出来并参与后续的代谢，从而起到功效。所以，无论清汁粉还是酵素粉，都有很好的保健效果。