怎么自己做宠物的肉干?

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之前写的冻干粉,最近很多宝宝问我怎么做,来喽~ 先说制作步骤哈!

①准备食材(见图) ②把食材切成适合大小(我比较喜欢切得厚一点,这样吃起来很过瘾~)③上锅蒸40-60分钟 ④晾凉后拌入适量海苔碎(个人喜好添加)⑤铺在铺了油纸或锡纸的烤盘上,烤箱预热120℃⑥放入烤箱中层,烤2个小时左右,期间注意观察,颜色差不多了就关火,但不要取出,让食物自然冷却; ⑦完全冷却后装入容器,放冰箱冷藏存放哦~ 想吃的时候拿出来一块,香香的,脆脆的!配上酸奶、牛奶都很棒呢~~

接下来谈谈材料: 其实除了肉之外,还可以用鸭胸肉、兔肉等代替猪肉来做。 我觉得做这个最重要的是原料新鲜且干净,因为后期只是风干了食材本身的水分,并没有额外的添加或者浸泡。所以如果原材料不干净,很容易吃到肚子里去……嗯,不说了,肚子痛去了。 至于调料嘛,我是这么加的:酱油(生抽)、老抽、糖、五香粉、白酒(或黄酒),抓一把花椒、一把八角碾碎成粉加入其中。当然,如果你口味重,可以加少许辣椒粉和豆瓣酱。 至于蒸的方法和时间根据食材的不同而有所差异哈,一般来说,40分钟左右就可以了。

有宝宝问能不能电烤箱制作,答案是肯定的,但是需要更长时间,而且要注意烘烤的温度不能太高,否则会糊掉。 最后说个题外话:

其实这个做法非常简单,之所以写这么多,是因为看到有不少类似的问题都是关于宠物零食(主要是肉干)制作的,而且答案都不全面,有的还很含糊其辞。所以想在这里详细地写下过程,供大家参考。

储思成储思成优质答主

在家自制狗用、猫用肉干并不困难,而且能放心地用优质的蛋白质来源自制肉干。鸡腿肉、鸡胸肉、牛里脊肉、鹿肉和火鸡腿肉都有使用。切成约1.3厘米厚。为了增加香味和其它营养,可以添加燕麦或者其它狗猫可吃的安全谷物、切成薄片的胡萝卜和甘蓝。在生肉和蔬菜上喷洒青柠皮汁或者其它没有添加防腐剂的果汁。将原料铺在不粘的烤盘或者在烤盘上垫烘焙纸,放入200度烤箱约4小时直到完全干透。然后冷却。

制作的肉干要先检查确保完全没有水分,否则会变质。肉干要尽快放入冰箱冷冻。每次取出少量解冻后放入密封的容器保存。在炎热、潮湿的天气,所有肉干都必须冷冻保存。

每次最多只给宠物56克肉干。吃生肉有细菌感染的危险,经常吃生肉的宠物应该一个月做一次便常规检查。

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