大鲵幼体吃什么东西？
大鲵是杂食性动物，摄食频率很高，每天可达5次以上，在野外，其食物包括昆虫、蠕虫、蚯蚓、小鱼虾、田螺等，也吃青草、植物的根和果实，在人工养殖条件下，可供食用的事物就很多了，如各种嫩叶蔬菜、麦苗、玉米粉、瓜果皮、豆类、鱼、鸡、鸭、猪、牛等肉类和各类添加剂等。
但是，不同发育阶段的大鲵，其摄食习性是有差异的，比如刚孵化出来的苗种，仅0.1—0.3g重，它们主要依靠鳃腔内储存的卵黄作为营养来源，1周内不必喂食；当体重达1g左右时，它们才开始寻找食物，这个阶段的食性尚不明确，估计以浮游动物为主；随着身体的生长，它们对食物的选择性逐渐增加，1个月后，开始吃小动物，如丝状真菌、细菌、藻类、水生昆虫以及它们的幼虫等等，但此时它们仍较容易驯化，可以在较短的时间内熟悉并适应人类的食物，且食量较大。
随着身体的增大，食物的体积也必须相应增加，否则无法获取足够的热量，它们需要的营养越来越丰富，若仅靠单一的动物性饲料或植物性饲料，已经不能满足其对营养的需求，必须采取混合饲养的方式，以满足生长发育的不同营养需求。